この季節の楽しみといえば
2021.11.04 その他こんにちは！お客様サポーターの加藤です。
皆さん秋は楽しんでいますか？
秋は色々な美味しいものが出てきたり、夏の暑さからも解放されて食欲が戻ってきますよね！
たくさん美味しいものがある中で、私の秋の風物詩といえばズバリ「サンマ」です！
私の父がサンマ好きなこともあり、実家では年間通して冷凍のサンマなどもよく食べていますが
秋に出てくる旬のサンマは身も大きく油ものっているので、冷凍のサンマとは全然違います！
今まで食べた中でも忘れられないのが、キャンプ中に炭火で焼いたサンマです！
朝早く起きて、少し肌寒いなか炭に火を入れ、網でじっくり焼いたそのサンマは
今まで食べていたサンマとは比べ物にならないほど美味しく感じたのを今でも覚えています！
でも最近は、なかなかキャンプに行く機会はないので
今年はせめてBBQグリルや七輪で炭火焼きのサンマを食べたいと思います！
機会があれば、皆さんも是非炭火焼きの旬のサンマを食べてみてくださいね！
ではまた