2018年12月もちつき大会
2018.12.28 スタッフ日記アレルギーに優しい家づくりと
おしゃれな暮らしを提案する夏目デザインの夏目学です
今年も、もちつき大会を開催しました
日本の伝統をいつまでも伝えるため
若い社員に教えるため
交流を深めるため
本当にこの日食べる、大根醤油のお餅は最高です!
まず、槇を割り

窯に槇をくめて、もち米を蒸します


窯は、2つで4つのセイロで蒸していきます
今年は、16臼です。

まず、新入社員の高橋がこねて、楠さんが手返し


紙半の菅野さん登場!

西山さんも昔取ったの杵柄で・・・

留学生のメイさんとクリスくんも
この後、クリスくんが大活躍!
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